葡聚糖酶廠家 葡聚糖酶生產(chǎn)廠家 葡聚糖酶價格 葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經(jīng)過液態(tài)深層發(fā)酵制得,該酶是一種內(nèi)切酶,作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產(chǎn)生 3 - 5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。該產(chǎn)品可以有效分解麥類和谷類植物胚乳細(xì)胞壁中的β-葡聚糖,
乳糖酶廠家 乳糖酶生產(chǎn)廠家 乳糖酶價格 乳糖酶簡介: 乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時增加甜度。 乳糖酶是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀
a淀粉酶廠家 a淀粉酶生產(chǎn)廠家 a淀粉酶價格 淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱,通常通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料,由于淀粉酶的高效性及專一性,酶退漿的退漿率高,退漿快,污染少,產(chǎn)品比酸法、堿法更柔軟,且不損傷纖維。
果膠酶廠家 果膠酶生產(chǎn)廠家 果膠酶價格 果膠酶簡介: 用途:酶制劑 【產(chǎn)品名稱】果膠酶 【英文名稱】pectinase 【產(chǎn)品酶活力】5萬U/g。 【產(chǎn)品概括】 果膠酶食品是采用*衛(wèi)生安全的優(yōu)良菌種,應(yīng)用代謝調(diào)控技術(shù),自然狀態(tài)下純種發(fā)酵、多級膜精制而成的新一代果膠酶食品。果膠酶能大大增加壓榨和離心分離的能力,節(jié)能降耗,提高出汁率10-30%
菠蘿蛋白酶廠家 菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家 菠蘿蛋白酶價格 菠蘿蛋白酶品名:菠蘿蛋白酶、菠蘿酶、鳳梨酶、鳳梨酵素 菠蘿蛋白酶英文:Bromelain 菠蘿蛋白酶酶活力:5萬U/g EINECS號:253-387-5 相關(guān)類別:酶和微生物制劑;酶制劑;食品添加劑 儲存條件:20°C 狀態(tài):粉末 水溶解性:
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